Клапан электромагнитный EL1431/EL1431A (соединение с трубами ― быстрый разъем), устанавливается в конвекционных печах Unox 6-й серии XEBC (XEBC-10EU-EPR/0.D03), XEVC (XEVC-1021-GPR/0.D01).

Соленоидный клапан это электромеханическое устройство, клапан предназначен для регулирования потока воды в печи. Соленоид устроен достаточно просто, из двух отдельных частей – корпуса и электромагнитной катушки с мембраной. Работает клапан по принципу обычного запорного крана, вместо механического усилия, используется индукция катушки, на которую подаётся электрическое напряжение. Количество воды, проходящей через саленоид, регулируется электроникой пароконвектомата.