Печь конвекционная XB893, производства UNOX (Италия), BAKERLUX ™, разработанная UNOX для оптимизации результатов самых распространенных и простых процессов выпечки, сочетают в себе эффективность и необходимость. Они эффективны, так как каждая деталь была изучена, чтобы гарантировать максимальную однородность выпечки в любой среде и при любых условиях загрузки. Ручная версия с механическим управлением предлагает идеальное сочетание производительности и простоты.
268 871₽
Описание
Режимы приготовления
Изменение параметров температуры в диапазоне 30 °C — 260 °C
Комбинированный режим с влажностью в диапозоне 48 ° C — 260 ° C
Максимальная температура предварительного нагрева 260 ° C
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В КАМЕРЕ ПЕЧИ
Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с автореверсом
Технология AIR.Plus: две скорости вращения вентилятора
УПРАВЛЕНИЕ КЛИМАТАМИ В КАМЕРЕ ПЕЧИ
Технология DRY.Plus: отвод влажности естественным путем
Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
Технология Protek.SAFE ™: максимальная тепловая эффективность и безопасность работы (прохладное стекло двери и наружные поверхности)
Визуальное отображение остаточного времени приготовления
Непрерывное функционирование «ИНФ»
ЗАПАТЕНТОВАННАЯ ДВЕРЬ
Дверные петли изготовлены из высокопрочного и самосмазывающегося технополимера
Двустороннее открытие двери, даже после установки (за исключением моделей 20 GN 2/1 и 20 GN 1/1)
Положение фиксации двери при 60 ° -120 ° -180 °
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Камера печи изготовлена из нержавеющей стали (AISI 304) и имеет скругленные углы для простоты очистки и соблюдения гигиены
Камера печи освещается внешней LED лампой
Высокопрочный замок из углеродного волокна
Боковое открывание внутреннего стекла для упрощения очистки двери
L-образные направляющие из нержавеющей стали
Легкий вес — сверхпрочная конструкция с использованием инновационных материалов
Защитный температурный выключатель
Основные характеристики
Оплата и доставка
Оплата может быть произведена:
- Наличными в Московском офисе;
- Безналичным платежом (оплата банковской картой);
Для юридических лиц:
Чтобы оплатить заказ от юридического лица, отправьте вместе с информацией о вашем заказе и выбранном способе доставки, реквизиты своей компании. Менеджер выставит счёт и подготовит все необходимые документы для отгрузки (товарную накладную ТОРГ-12 и счет-фактуру). Наша компания работает с НДС.
Доставка по Москве:
- Самовывоз из нашего Московского офиса при предварительной договоренности;
- Напрямую адресату при сумме заказа от 30 тысяч по Москве — бесплатно;
- Доставка по Москве при сумме заказа меньше 30 тысяч — 500 рублей;
- Бесплатно до любой транспортной компании по Москве, вне зависимости от суммы заказа (стоимость доставки заказа по регионам России рассчитывается индивидуально в зависимости от удаленности населенного пункта и веса груза);
